Работать предстоит и с персоналом, и с гостями ресторана. Что входит в функционал: - открытие\закрытие ресторана. - кассовая дисциплина. -

Мы рассчитываем на то, что у вас есть опыт работы в сфере гостеприимства, увлеченность гастрономией, экспертность в сервисе, предоставляемом гостям...

Управление сменой ( от 10 до 20 сотрудников в смену). Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых сотрудников. Обучение и развитие...

Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 0,6 месяцев). Понимание систем мотивации и управления командой.

Организация качественной и бесперебойной работы смены. Поддержание качественного концептуального сервиса в зале. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана.

Опыт работы от полугода в должности менеджера ресторана. Развитые коммуникативные навыки, аккуратность, грамотная речь, доброжелательность. Любовь к людям и готовность...

Встреча и рассадка гостей в зале. — Организация и контроль рабочих процессов. — Контроль и соблюдение обслуживания гостей согласно высоким стандартам сервиса. —

Грамотная речь. — Знание стандартов сервиса. — Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. — Знание iiKo.

Открытие и закрытие смены; Контроль качества сервиса. Работа за кассой ресторана. Ежедневная отчетность,проведение инвентаризации. Контроль работы персонала, обучение персонала.

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сфере приветствуется. ПК - уверенный пользователь. Ответственность, активность в работе, стремление к профессиональному развитию.

Какие навыки и опыт важны: - наличие опыта работы в сетях быстрого питания или розничных сетях - приветствуется. - опыт управления командой, умение...